खाना खजाना

मटर के छिलकों से बनाएं यम्मी एंड टेस्टी डिश

ठंड के दिनों में बाजारों में ढेर सारी हरी-हरी मटर मिलने लगती है। जो स्वाद के साथ ही सेहत में ...
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कश्मीरी काजू पुलाव

सामग्री: 1 कप बासमती चावल 7 से 8 काजू (भुने हुए) 7 से 8 बादाम (भुने हुए) 3 लौंग 1 ...
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मिर्ची वड़ा

सामग्री मिर्ची में भरने के लिए 5 छोटे/ 250 ग्राम उबले आलू,नमक, पिसी लाल मिर्च, गरम मसाला, चाट मसाला और ...
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मठरी

सामग्री 25 ग्राम बेसन, 20 ग्राम मैदा, सूजी 15 ग्राम नमक स्वादानुसार, चुटकी भर अजवायन, दरदरी पीसी हुई 2-3 काली ...
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वेजिटेबल चॉप

सामग्री फिलिंग के लिए: आधा कप गाजर, आधा कप चुकंदर, आधा कप मटर, आधा कप बींस, 1/2 चम्मच लाल मिर्च ...
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मशरूम पुलाव

सामग्री 1 कप चावल, 250 ग्राम बटन मशरूम, प्याज (कटे हुए), टमाटर (कटे हुए), आलू (कटा हुआ), 1 चम्मच जीरा, ...
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कलाकंद मिठाई

सामग्री- इलायची पाउडर- 1 चम्मच पिस्ता- 1 चम्मच (बारीक कटा कटा हुआ) काजू- 1 चम्मच (बारीक कटा कटा हुआ) घी- ...
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फेस्टिव सीजन में पनीर बर्फी के साथ करें दोस्तों का वेलकम

नई दिल्ली मीठे के शौकीनों को नई-नई स्वीट डिशेज खाने का शौक होता है। फिर फेस्टिव सीजन में मीठा खाने ...
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कटलेट्स् विद स्पैगटी

सामग्री कटेलटस् के लिए: 1 1/2 कप उबले , छिले और मसले हुए आलू, 2 टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी ...
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मैक्रोनी एंड कार्न सैलेड

सामग्री 1 कप मैक्रोनी (उबली हुई), 1 कप स्वीट कार्न के उबले दानें, 7-8 फूल ब्रॉक्ली (उबली हुई), 8-10 चैरी ...
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मालाबारी करी

सामग्री 2 कप कटी और उबली हुई मिली-जुली सब्जियां(फण्सी , गाजर , आलू , फूलगोभी और हरे मटर), 1/4 कप ...
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खट्टा मूंग

सामग्री 1 कप मूंग, 1 कप खट्टा दही, 1 टेबल-स्पून बेसन, 3/4 टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर, 1/2 टी-स्पून हल्दी पाउडर, ...
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फायदेमंद है पीनट बटर…

पीनट बटर हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें कई पोषक तत्व होते हैं। पोटेशियम, मैगनीशियम और अन्य ...
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बसंती हलवा

सामग्री 2 कप कसा हुआ कद्दू, 1 कप दूध, 200 ग्राम खोया, 1/2 कप चीनी, 1/2 कप मेवा (बादाम, किशमिश, ...
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चोको चिप केक

सामग्री वनीला एसन्स 1 टेबल स्पून, दूध 2/3 कप, चीनी 1 कप, मैदा 1 + 1/4 कप, अंडे 3, बेकिंग ...
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कन्या पूजन के दौरान हलवा,पूड़ी और काले चने की रेसिपी

हलवा बनाने के लिए सामग्री- -1 कप सूजी -1/4 टीस्पून इलायची पाउडर -2 टेबलस्पून चीनी -1 टीस्पून काजू पाउडर -1/4 ...
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सोआ चना दाल

सामग्री 1 कप बारीक कटी हुई सोआ भाजी, 1/2 कप चना दाल, 1/2 टी-स्पून हल्दी पाउडर, नमक स्वादअनुसार, 2 टी-स्पून ...
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दही चने की सब्जी

सामग्री 1 1/2 कप दही, 2 कप भिगोए और उबाले हुए काले चने, 2 टेबल-स्पून बेसन, 1/2 टी-स्पून हल्दी पाउडर, ...
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मिक्स्ड वेजिटेबल सागु

सामग्री सागु मसाला के लिए: 2 स्पून उड़द दाल, 2 से 3 हरी मिर्च , कटी हुई, 4 से 5 ...
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पापड़ पनीर फ्रिटर्स

सामग्री 1 कप चूरा किया हुआ पनीर, नमक स्वादअनुसार, 1 टेबल-स्पून कसा हुआ लहसुन, 1 टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर, 2 ...
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पनीर समोसा

सामग्री 8 समोसा पट्टियां , भरावन मिश्रण के लिए: 1 टेबल-स्पून तेल, 1/2 टी-स्पून जीरा, 1/4 कप बहुत बारीक कटे ...
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टोर्टीला

सामग्री 1 कप मकई का आटा 1/4 टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर 1/4 टी-स्पून अजवायन , ऐच्छिक 2 टी-स्पून तेल नमक ...
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सब्जी का सालन

सामग्री 1 1/2 कप कटी और उबली हुई मिली-जुली सब्जिया, 2 स्पून तेल, 1/2 कप बारीक कटे हुए प्याज, 1 ...
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ब्रॉकली एंड चीज बॉल्स

सामग्री 1 टेबल-स्पून तेल, 1/2 कप बारीक कटे हुए प्याज़, 1 टी-स्पून बारीक कटा हुआ लहसुन, 2 टी-स्पून बारीक कटी ...
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वेजिटेबल पोहा

सामग्री 300 ग्राम पोहा (मोटा चिवड़ा), 200 ग्राम मटर, 50 ग्राम मूंगफली, 1 बड़ा चम्मच चीनी, 2 छोटे चम्मच नींबू ...
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कॉर्न एंड वेजिटेबल रोटी

सामग्री 1 कप मकई का आटा, 1/2 कप कसी हुई फूलगोभी, 1/2 कप बारीक कटी हुई मेथी, 1/4 कप बारीक ...
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आलू कुरकुरे

सामग्री 1 कप उबले , छिले और मसले हुए आलू, 1/2 कप कटा हुआ पुदीना, 12 टेबल-स्पून बारीक कटी हुई ...
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भरवां तोरी

सामग्री 250 ग्राम तोरी, 1 प्याज, 3-4 कली लहसुन, 1 टे.स्पून सूखा धनिया, आधा टी स्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 ...
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पुदीना पूड़ी

सामग्री गेंहू का आटा 2 कप, पुदीना आधा कप, अजवाइन – चौथाई चम्मच, जीरा- आधा चम्मच, हरी मिर्च- 1-2 (बारीक ...
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क्रिमी टमेटो स्पैगटी

सामग्री 1/2 कप फ्रेश क्रीम, 1 कप हल्के उबले और कटे हुए टमाटर, 1/2 कप सन-ड्राईड टमेटोज, 7 से 8 ...
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ओपन बीन बर्गर

सामग्री टॉपिंग के लिए: 3/4 कप बेक्ड बीन्स, 1 टेबल-स्पून पिघला हुआ मक्खन, 1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज, 1/2 ...
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मेवे के लड्डू

सामग्री बादाम, अखरोट, पेकन 1 कप, काजू 1/4 कप, कटे हुए, खजूर 1 कप, क्रेनबेरी 2-3 बड़े चम्मच, हरी इलायची ...
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आलू पोस्तो

सामग्री 6-7 मध्यम आलू, 1 मध्यम प्याज, 2 हरी मिर्च, पंचफोरन मसाला 1 छोटा चम्मच, एक छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, ...
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इन्डियन कॉर्न डिप

सामग्री 1 कप उबले हुए और दरदरे क्रश किये हुए मीठी मकई के दानें 1/2 कप दूध, 1 टी-स्पून कोर्नफ्लॉर, ...
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हेल्दी मूंग चाट

सामग्री 1 कप अंकुरित मूंग, 1 टी-स्पून तेल, 1/4 टी-स्पून सरसों, 1/4 टी-स्पून ज़ीरा, कुछ कड़ी पत्ते, 1/4 कप बारीक ...
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केला कालीमिर्च वेफर

सामग्री 2 नंबर कच्चे केले , छिले और गोल कटे हुए 1 टी-स्पून तेल सेंधा नमक , स्वादअनुसार 2 टी-स्पून ...
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फ्रूट क्रीम

सामग्री 400 ग्राम क्रीम, 100 ग्राम चीनी, 100 ग्राम सेब (कटा हुआ), 50 ग्राम अनार, 50 ग्राम पपीता(कटा हुआ), 50 ...
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ग्रिल्ड आलू सैंडविच

सामग्री 10-12 ब्रेड स्लाइस, 1 बड़ा आलू (उबला हुआ), 1 बड़ी हरी मिर्च (बारिक कटी हुई),1 छोटा प्याज (बारीक कटा ...
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मुह्हामर्रा

सामग्री 3/4 कप कटे हुए अखरोट, 1 टी-स्पून कटा हुआ लहसुन, 3/4 कप ताज़े ब्रेड क्रम्ब्स, 2 सूखी कश्मीरी लाल ...
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क्या है गोलगप्पे की असलियत?

गोलगप्पे का नाम सुनते ही मुंह में पानी आने लगता है। चटाखेदार मसाला पानी, उबले आलू मटर से भरे गोल-गोल ...
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अंडे और सब्जियों की मदद से बनाएं यह डिलिशियस कोरियन डिश

ग्यारन मारी एक रोल्ड ऑमलेट है जिसे अंडे और सब्जियों की मदद से तैयार किया जाता है। यह कोरियन व्यंजनों ...
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कढ़ी की रेसिपी, इस चटपटे स्टाइल में बनाएं 

नई दिल्ली कढ़ी तो आपने कई बार बनाई होगी लेकिन अगर आप अपनी कढ़ी की रेसिपी को ट्विस्ट देना चाहते ...
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अपनी कढ़ी की रेसिपी, इस चटपटे स्टाइल में बनाएं 

नई दिल्ली कढ़ी तो आपने कई बार बनाई होगी लेकिन अगर आप अपनी कढ़ी की रेसिपी को ट्विस्ट देना चाहते ...
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एप्पल रबड़ी

सेब की रबड़ी बनाने के लिए सामग्री- -750 मिली. दूध -1 कसा हुआ सेब -50 ग्राम कटा हुआ बादाम -50 ...
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बेहद स्वादिष्ट होते हैं अरबी के पकौड़े

कभी मौसम बदलने पर या कुछ स्पेशल खाने का मन होता है तो सबसे पहले पकोड़ों की याद आती है ...
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भूलकर भी इन चीजों को दोबारा गर्म करके न खाएं, कई गंभीर रोग बना सकते हैं आपको अपना शिकार

नई दिल्ली अगर अपने बिजी शेड्यूल के चलते आप अपना समय बचाने और भूख शांत करने के लिए फ्रिज में ...
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ब्रेड रसमलाई

सामग्री : ब्रेड – 8 पीस दूध- 2 गिलास कन्डेंस्ड मिल्क चीनी देशी घी तलने के लिए काजू ,बादाम ,पिस्तां ...
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ड्राई रन के सफलतापूर्वक संपन्न होने पर स्वास्थ्य मंत्री डॉ चौधरी ने विभागीय अधिकारियों और कर्मचारियों को दी बधाई

भोपाल राज्य के सभी 51 जिलों में शुक्रवार को सुबह 9:00 बजे से शुरू हुए कोविड-19 वैक्सीन के ड्राई रन ...
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करी पत्ता टी

करी पत्ता टी बनाने के लिए लगने वाली सामग्री- -8-10 करी पत्ते -आधा इंच अदरक -2-3 कप पानी -नींबू और ...
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गुड़ की चटनी

गुड़ की चटनी बनाने के लिए सामग्री- -4-5 टेबल स्पून सरसों का तेल -एक बाउल ऑलिव (क्रशड) -50 ग्राम गुड़ ...
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खोए की बर्फी

खोए की बर्फी बनाने के लिए सामग्री- -1 कप खोया -1/4 कप घी -1/2 कप चीनी पाउडर -¼ टी स्पून ...
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अब तक 28 अभ्‍यर्थियों ने जमा किये 34 नामनिर्देशन-पत्र

भोपाल विधानसभा उप निर्वाचन 2020 के अंतर्गत प्रदेश के 19 जिलों के 28 विधानसभा क्षेत्रों में नामांकन के प्रथम दिन ...
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नाशपाती की चटनी

नाशपाती की चटनी बनाने के लिए सामग्री -नाशपाती- 4 -हरी मिर्च- 2 -भुना हुआ जीरा पाउडर- 1.5 बड़ा चम्मच -नमक- ...
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कस्टर्ड एप्पल रबड़ी

कस्टर्ड एप्पल रबड़ी बनाने के लिए सामग्री- -2 ग्राम कस्टर्ड एप्पल पल्प -1 ग्राम डबल क्रीम फैट -30 ग्राम कैस्टर ...
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फिश करी

सामग्री: रोहू मछली : 500 ग्राम अदरक लहसुन पेस्ट : 2 चम्मच हल्दी पाउडर : 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर ...
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पनीर 65

सामग्री : 250 ग्राम पनीर 2 कप तेल 1 प्याज बारीक कटे हुए 24 करी पत्ता 5 हरी मिर्च 1 ...
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वेज बिरयानी

सामग्री बासमती चावल – 1 कप देशी घी – 1/4 कप तेल – 1/4 कप जीरा – 1/2 छोटी चम्मच ...
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मोदक की रेसिपी

मोदक की सामग्री- भरावण सामग्री के लिए- -1 कप नारियल, कद्दूकस -1 कप कद्दूकस किया हुआ गुड़ -एक चुटकी जायफल ...
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गर्मा-गर्म प्याज की कचौरी

प्याज कचौरी की सामग्री- -2 टी स्पून कुटा हुआ धनिया -1 टी स्पून तेल -1/2 टी स्पून हींग -3 टी ...
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झटपट बनाएं राजभोग

राजभोग बनाने की सामग्री- -200 ग्राम पनीर -1 टेबल स्पून मैदा -2 कप पानी -1/2 kg चीनी -1/4 टी स्पून ...
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स्पेशल ‘तिरंंगा पुलाव’

15 अगस्त को अगर आप कुछ स्पेशल बनाना चाहते हैं, तो आप तिरंगा चावल बनाकर स्पेशल फील कर सकते हैं। ...
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चूरमा लड्डू

घर से दूर रहकर अगर आप दादी-नानी के बनाए खाने को याद कर रहे हैं तो आप घर पर ही ...
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ठंडा टेस्टी फालूदा

फालूदा कुल्फी का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ गया न ! पर अफसोस, हम अभी इसका स्वाद लेने ...
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चमचम

सामग्री : पनीर 300 ग्राम मैदा 2 चम्मच हरी इलायची का पाउडर 2 चम्मच चीनी डेढ़ कप कंडेन्स्ड मिल्क 200 ...
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पोहा रेसिपी

सामग्री : 1 कप पोहा 1 टेबल स्पून तेल 1/8 टी स्पून हींग 1 टी स्पून राई 1/2 कप प्याज़, ...
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तिरंगा चावल

सामग्री : अदरक-लहसुन पेस्ट- 1 चम्मच गरम मसाला पाउडर- 1 चम्मच नमक- स्वादानुसार विधि : तेल में अदरक-लहसुन पेस्ट को ...
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वेज मसाला दलिया, जानें क्या है रेसिपी और फायदे

सामग्री 1 कप भुना हुआ गेहूं या दलिया 1 हरी कटी हुई मिर्च 1 कटा हुआ प्याज 1 कप लौकी ...
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शाही बर्फी

सामग्री: अखरोट 200 ग्राम बादाम 200 ग्राम काजू 300 ग्राम अंजीर 200 ग्राम खजूर 150 ग्राम घी 1 चम्मच विधि: ...
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मखाना बादाम खीर

सामग्री- 2 चम्मच बादाम का पाउडर चुटकी भर केसर एक छोटी चम्मच इलायची पाउडर एक चम्मच घी 1 कप मखाने ...
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कॉर्न चीज पराठा

सामग्री मैदा/आटा (सुविधानुसार)– 500 ग्राम रिफाइंड तेल– 04 बड़े चम्मच अजवाइन– 05 ग्राम घी– तलने के लिए नमक– 01 छोटा ...
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भुना मशरूम

सामग्री : बटन मशरूम- 400 ग्राम छोटे टमाटर- 5 कटी हुई धनिया पत्ती- 4 चम्मच ऑरिगैनो- 1 चम्मच रोजमेरी हर्ब- ...
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हरा मसाला कबाब

सामग्री : जीरा- 2 चम्मच उबले आलू- 4 हरी मिर्च- 1 नीबू- 1 चाट मसाला- 1 चम्मच पालक- 2 कप ...
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आज लंच में बनाएं शिमला मिर्च उसली

सामग्री : बिना छिलके वाली मूंग दाल- 1 कप बारीक कटी शिमला मिर्च- 2 सूखी लाल मिर्च- 2 सौंफ- 1 ...
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साओजी अंडे की करी

सामग्री : उबले अंडे- 4 बारीक कटा प्याज- 1 अदरक-लहसुन पेस्ट- 2 चम्मच बारीक कटे टमाटर- 3 हल्दी पाउडर- 1 ...
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शाही मशरूम

सामग्री मशरूम- 200 ग्राम प्याज- 4 टमाटर- 5 अदरक- 1 टुकड़ा हरी मिर्च- 2 नमक- स्वादानुसार लाल मिर्च पाउडर- 1/2 ...
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अज्ञात कारणों से आग लगने पर एक गांव में एक दर्जन लोगों का घर जलकर राख हो गया।

*गोण्डा में अचानक लगी आग से एक दर्जन घर जलकर राख* *गोण्डा में अचानक लगी आग से एक दर्जन घर ...
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लौंग लता

सामग्री : शीरा बनाने के लिए 1 1/2 कप चीनी 1 कप पानी 2-3 हरी इलायची कुछ बूंदें नींबू का ...
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कश्मीरी दम आलू

साम्रगी आलू-4 स्वादानुसार नमक घी या तेल 1 बड़ा प्याज 4 चम्मच टमाटर का गुदा 4 चम्मच गर्म पानी 1 ...
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